健康功效

黄油:活血化瘀
白糖:活血化瘀
鸡蛋:养血

食材用料

北海道吐司的做法

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  1.除黄油外，所有材料放到面包机里。酵母放最上面。

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  2.我用的是ACA MB600，选择甜面包程序，揉面10分钟后停止重新启动，重复3次后加黄油。

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  3.加黄油后还是继续甜面包模式，揉面20分钟后自动加热10分钟，关掉机器用余热发酵。

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  4.发酵了约30分。

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  5.分成三个

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  6.松弛10分钟，盖上保鲜膜

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  7.压成长条状，把空气排干净

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  8.用擀面杖擀成长条

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  9.卷起来

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  10.放入模具中。

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  11.排好三个

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  12.在烤箱里发酵，下面放一碗热水，保证湿度。约20分钟。

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  13.预热160度，中层，40分钟。