健康功效

蜂蜜:生肌

食材用料

手工花生酱的做法

• 1.花生放入烤箱，150度烤制大约10-15分钟

• 2.烤熟的花生仁剥去红衣备用

• 3.把花生仁放入料理机中

• 4.打制成非常细腻的小颗粒状即可

• 5.把打成颗粒末的花生放入一只碗中

• 6.逐步少量的倒入炼乳

• 7.用勺子朝一个方向不停搅拌

• 8.再加入适量的蜂蜜和食盐

• 9.搅拌至你喜欢的稀稠程度就可以食用了

小贴士

1.喜欢原味的花生酱，可把炼乳和蜂蜜换成熬熟的花生油，比例大约为2:1

2.喜欢咸味或者麻辣口味的花生酱，可选择使用市售的咸味或麻辣口味的花生仁放入料理机来制作，把炼乳和蜂蜜换成熬熟的花生油就可以了，比例也是2:1

3.没有料理机的话，用擀面杖把熟花生仁细细碾成碎末，其余步骤相同

4.记得在搅拌花生酱时要稍稍放少许的食盐，食盐可以使花生酱的口感甜而不腻，别具风味

5.做好的花生酱要装进消毒过的玻璃瓶中密封，储藏在冰箱的冷藏室内，尽量在一周内食用