健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便

食材用料

芝士紫薯球的做法

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  1.蒸熟紫薯，去皮碾成泥状，搓成饼形，约一半手掌大小。

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  2.取出芝士分成与薯饼一样数量的份数，大小随意，放在薯饼里做馅的。

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  3.把芝士块放到薯饼中，搓成球状，待用。

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  4.把白芝麻用油爆香。摊凉

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  5.再用薯球滚过白芝麻，即可。