轻松卤鹌鹑蛋的做法
健康功效
鹌鹑蛋:生肌
花椒:止泻
八角:理气、止痛、温阳
食材用料
鹌鹑蛋 | 花椒 |
八角 | 姜 |
盐 | 老抽 |
轻松卤鹌鹑蛋的做法
1.备好材料。
2.锅中加适量的水,鹌鹑蛋倒进去。
3.倒入花椒。
4.倒入八角和姜片。
5.盖上锅盖大火煮2分钟。
6.倒入2勺老抽。
7.倒入4勺盐。
8.改中火煮几分钟,关火,用锅铲子把鹌鹑蛋敲碎。
9.再次煮开后关火,就好了。
10.想让鹌鹑蛋入味焖上几个小时比较好。
11.成品。
鹌鹑蛋:生肌
花椒:止泻
八角:理气、止痛、温阳
鹌鹑蛋 | 花椒 |
八角 | 姜 |
盐 | 老抽 |
1.备好材料。
2.锅中加适量的水,鹌鹑蛋倒进去。
3.倒入花椒。
4.倒入八角和姜片。
5.盖上锅盖大火煮2分钟。
6.倒入2勺老抽。
7.倒入4勺盐。
8.改中火煮几分钟,关火,用锅铲子把鹌鹑蛋敲碎。
9.再次煮开后关火,就好了。
10.想让鹌鹑蛋入味焖上几个小时比较好。
11.成品。
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