健康功效

芦荟:泻下、清肝
银耳:养胃

食材用料

冰糖芦荟的做法

• 1.芦荟去皮取肉，放入淡盐水中浸泡30-60分钟。取出切小块。

• 2.银耳提前泡发好，去根蒂，用手撕成小块备用。

• 3.锅内放足够的水，放入大块蜂岩蜜熬至完全溶化，滤渣取汁水。

• 4.将滤好的汁水放入电砂锅中，放入银耳煲2个小时左右。

• 5.加入芦荟丁再煲30-60分钟，即可

小贴士

1.不是所有的芦荟都能食用，购买时一定要询问清楚，一般可以食用的芦荟株型较大，叶片较厚。
2.取芦荟肉，正确的方法是先用小刀将两边带有尖刺的部位消掉，再用刀将芦荟皮平片掉
3.新鲜的芦荟有点淡淡的苦味，用来煲甜品比较影响口感，所以要先泡一下