黑白米花生粽的做法
健康功效
糯米:养胃
黑米:活血
食材用料
糯米 | 黑米 |
花生、红枣 |
黑白米花生粽的做法
1.各种米和原料用水泡好(白糯米是主角,其他的一点就好,否则粽子粘性不大) 粽子叶洗干净
2.取两片粽叶,叠起,从中间卷起成圆锥状,先放一颗枣
3.再填混和好的米
4.把两边的粽叶捏向中间,把上面的叶子拉下来包住底下,用绳捆起来,五花大绑就好
5.包好的粽子放高压锅,加水没过粽子
6.大火烧开转中小火一个半小时,别开阀,焖几个小时
糯米:养胃
黑米:活血
糯米 | 黑米 |
花生、红枣 |
1.各种米和原料用水泡好(白糯米是主角,其他的一点就好,否则粽子粘性不大) 粽子叶洗干净
2.取两片粽叶,叠起,从中间卷起成圆锥状,先放一颗枣
3.再填混和好的米
4.把两边的粽叶捏向中间,把上面的叶子拉下来包住底下,用绳捆起来,五花大绑就好
5.包好的粽子放高压锅,加水没过粽子
6.大火烧开转中小火一个半小时,别开阀,焖几个小时
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