健康功效

鸡蛋:养血
虾米:补肾壮阳
酱油:活血化瘀

食材用料

虾米蒸蛋的做法

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  1.用水泡一下虾米，剁碎；把葱切粒；鸡蛋打进碟子

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  2.将虾米碎、雞蛋、蔥粒、適量鹽、兩三滴醬油、少許花生油混合一起。

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  3.將其打爛，至均勻。

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  4.加一碗熱水，攪拌均勻。放進開水裡蒸4-5分鐘即可。

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  5.可以適當加點醬油、熟油。