粉蒸排骨的做法
健康功效
料酒:活血化瘀
白糖:活血化瘀
食材用料
肋排 | 豆鼓 |
淀粉 | 蒜 |
葱 | 红辣椒 |
油 | 料酒 |
白糖 | 生抽 |
粉蒸排骨的做法
1.将葱切成葱花,蒜,红辣椒切粒备用
2.热锅热油放入蒜炒香用碗盛起,往碗里倒入豆豉汁(豆豉先不要加,我家刚好剩这个豆豉所以我就用这个了,记住不要选太咸的豆豉哦)
3.肋骨洗净沥干水加入2再加淀粉,一点点油,白糖,料酒,盐,戴上一次性手套抓均备用
4.再把排骨平铺在另一个盘子里,加点豆豉,隔水蒸十五分钟左右起锅撒点红辣椒,葱花就可以上桌喽
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