健康功效

花生油:辅助降血脂
料酒:活血化瘀
洋葱:解毒

食材用料

莲花蒸肉饼的做法

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  1.肉剁泥，加入盐、味精、花生油、料酒、生粉拌匀

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  2.把拌好的肉做成一个圆饼摆入碟内，再把蛋黄放肉饼中间，蛋黄边上放点青豆（我中间放的是玉米，边上是辣椒）蒸十分钟

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  3.把切成莲花状的洋葱摆入肉饼周围成莲花形。