家常云吞的做法
健康功效
酱油:活血化瘀
白糖:活血化瘀
食材用料
上肉 | 云吞皮 |
葱 | 盐 |
油 | 酱油 |
白糖 |
家常云吞的做法
1.将上肉剁碎,拌上盐,油,酱油,白糖和葱花搅拌均匀.
2.将调拌好的肉酱放至云吞皮上(一块皮约一茶匙肉酱左右).
3.随便抓紧就可以啦!(好味就可以,原谅我没有太注意外表.嘻嘻...)
4.用上汤(或清水加一至两片姜片也可)煲至熟就可以.同时,可以拌上面和蔬菜,l加上适量盐和酱油调味(喜欢辣的朋友,也可以加辣椒酱哦!)即可!
小贴士
之前,我也试用加入虾米和瑶柱,味道更加鲜美!只是,这次刚好儿子喉咳.所以,只好舍弃虾米和瑶柱了!
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