萝卜天麻豆酱汤的做法
健康功效
白萝卜:活血化瘀
天麻:平肝、祛风通络、止痉
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
白萝卜 | 天麻 |
瘦肉 | 味噌豆酱 |
清水 | 葱 |
姜 |
萝卜天麻豆酱汤的做法
1.原料:白萝卜200克、天麻10克、瘦肉200克、味噌豆酱50克、清水1500克、葱姜适量。
2.准备材料。
3.瘦肉在加入姜片的冷水中煮沸,捞出,再加入清水、天麻。
4.加入白萝卜块、葱姜,大火煮沸。
5.加入味噌豆酱。
6.沸腾后,撇清浮沫。
7.转文火煲40分钟即可。
小贴士
萝卜天麻豆酱汤,是一道简单易做的平肝熄风健胃汤。白萝卜可以促进消化,还有很强的消炎作用,白萝卜入汤能促胃液分泌,调整胃肠机能。天麻有平肝熄风、祛风定惊的功效。味噌酱,可以抑制体内脂肪的积聚,有改善便秘、预防高血压、糖尿病等作用。萝卜天麻豆酱汤,不仅清热解毒、健胃消食、化痰止咳,还有美容、防癌的功效。
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