健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

菌菇牛髓汤的做法

• 1.首先在锅里添水，里面加上葱丝，姜片和枸杞。

• 2.锅里的汤烧开后下骨髓片，继续煮开后小火炖半小时。

• 3.下海鲜菇，烧开，加盐调味，滋补的菌菇牛髓汤就做好了。

小贴士

1。炖汤时，水要一次加足，不能中途添加；
2。炖的时候不要放盐，到出锅时再加盐调味即可。
3。炖汤的时候可以往汤里加几滴醋，更利于钙质的析出。