健康功效

鱼丸:护齿、保护骨骼
醋:解毒
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鱼丸肉丸青菜汤的做法

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  1.上海青洗净切段。

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  2.锅里水烧开后，倒入鱼丸、肉丸，煮至丸子有些膨胀，倒入上海青再煮1-2分钟。

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  3.加少许盐、醋、胡椒粉、姜丝、香菜，即可出锅。

小贴士

这些丸子市场买回来基本是已经熟的，如果不放心可以多煮一会儿，不影响口感。