健康功效

西瓜皮:利水

食材用料

西瓜皮生熟薏米猪踭汤的做法

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  1.猪踭肉切厚件，放进冷水锅里，加入没过肉块的水，大火煮开后关火，
  捞出猪踭肉冲洗干净浮沫；

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  2.西瓜皮刷洗干净后，切件。薏米用水浸泡后清洗干净；

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  3.全部材料放进汤锅，加入足够的清水；

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  4.大火煲至水开后，转小火煲1.5小时，放盐调味即可。