健康功效

胡萝卜:健脾
干香菇:健脾
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鸡翅杂疏汤的做法

• 

  1.鸡全翅改刀成块，过水备用。

• 

  2.黑玉米切成小段；胡萝卜洗净切成滚刀块；花菜、香菇洗净也处理成合适的小块。

• 

  3.电炖锅中放入温水、葱、姜、料酒，加入过水后的鸡翅块，干香菇炖煮个20分钟左右。

• 

  4.加入胡萝卜、花菜、黑玉米再煮个10分钟左右，断电，按个人口味加入调味品即可。

小贴士

胡椒粉不喜欢的可以不放。
蔬菜可以按个人口味添加。
用的是干香菇，味道会更香。
有条件的干香菇事前泡发，这里只是用水洗净后，没有完全泡发的，所以就和鸡翅一起煮了，如果采用新鲜的香菇，就不用放那么早了。