花椰菜豆浆芝士汤的做法
健康功效
豆浆:活血化瘀
黄油:活血化瘀
食材用料
花椰菜 | 豆浆 |
番茄沙司 | 黄油 |
车打芝士 | 盐 |
胡椒 |
花椰菜豆浆芝士汤的做法
1.原料:花椰菜一棵、豆浆一碗、车打芝士50g、黄油10g、番茄沙司2勺、盐胡椒适量;
2.豆子提前泡一夜,加上四倍的水放入食品料理机,高速的打4分钟;
3.倒出一大杯放微波炉高火5分钟,直接喝;另外较浓稠的一半,用来做汤;
4.加入洗好的花椰菜,打成细腻的蔬菜豆浆汁备用
5.热锅融化黄油,倒入打好的蔬菜豆浆汁中火搅动,沸腾后加入车打芝士、胡椒、盐,继续搅拌5分钟;
6.淋上番茄沙司,一份香滑好喝的蔬菜浓汤就做好了。
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