葱油牛蛙的做法
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花椒:止泻
料酒:活血化瘀
食材用料
牛蛙 | 葱 |
姜 | 红辣椒 |
花椒 | 料酒 |
生抽 | 盐 |
味精 |
葱油牛蛙的做法
1.牛蛙洗净切块放入盐、料酒腌20分钟,
2.放生姜隔水蒸20分钟,锅内放入油,加红辣椒、蒜、葱、花椒煸出香味倒入蒸好的牛蛙,起锅
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花椒:止泻
料酒:活血化瘀
牛蛙 | 葱 |
姜 | 红辣椒 |
花椒 | 料酒 |
生抽 | 盐 |
味精 |
1.牛蛙洗净切块放入盐、料酒腌20分钟,
2.放生姜隔水蒸20分钟,锅内放入油,加红辣椒、蒜、葱、花椒煸出香味倒入蒸好的牛蛙,起锅
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