健康功效

西兰花:补肾填精
酱油:活血化瘀

食材用料

芥末拌双花的做法

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  1.西兰花、白菜花掰成小朵，洗净；

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  2.锅内加上水，加一小勺盐，煮开后加入西兰花、白菜花煮熟；

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  3.煮熟厚的西兰花与白菜花捞出，沥干水分，稍微晾凉一下

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  4.一勺法国传统颗粒芥末酱、加入酱油、糖、色拉油调成酱汁（一边调一边尝味道，看适不适合自己的口感）；

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  5.将调好的酱汁淋在西兰花和白菜花上，拌匀就完成了。

小贴士

法国传统颗粒芥末酱中已经含有醋了，所以不用再加醋咯，另外煮好的西兰花和白菜花的水分尽量沥干，要不影响滋味哦。