健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
米饭:活血化瘀
酱油:活血化瘀

食材用料

牛肉丼的做法

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  1.牛肉片，200ml水与酱油、味啉、酒、糖煮开，小火下肉片，撇沫！加入洋葱条续煮10分钟！

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  2.盛饭，先摆入洋葱条，再摆入牛肉片，剩下的酱汁倒入，摆上红姜即可！

小贴士

肉选外脊，这次没买到外脊，肉太瘦口感差点，肉瘦请过酱汁变色即刻捞出，剩洋葱条续煮即可！