牛肉丼的做法
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
米饭:活血化瘀
酱油:活血化瘀
食材用料
牛肉 | 米饭 |
酱油 | 味啉 |
酒 | 糖 |
牛肉丼的做法
1.牛肉片,200ml水与酱油、味啉、酒、糖煮开,小火下肉片,撇沫!加入洋葱条续煮10分钟!
2.盛饭,先摆入洋葱条,再摆入牛肉片,剩下的酱汁倒入,摆上红姜即可!
小贴士
肉选外脊,这次没买到外脊,肉太瘦口感差点,肉瘦请过酱汁变色即刻捞出,剩洋葱条续煮即可!
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
米饭:活血化瘀
酱油:活血化瘀
牛肉 | 米饭 |
酱油 | 味啉 |
酒 | 糖 |
1.牛肉片,200ml水与酱油、味啉、酒、糖煮开,小火下肉片,撇沫!加入洋葱条续煮10分钟!
2.盛饭,先摆入洋葱条,再摆入牛肉片,剩下的酱汁倒入,摆上红姜即可!
肉选外脊,这次没买到外脊,肉太瘦口感差点,肉瘦请过酱汁变色即刻捞出,剩洋葱条续煮即可!
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