鲁肉饭的做法,第1张

鲁肉饭的做法,鲁肉饭,第2张

健康功效

五花肉:养血

食材用料

五花肉 1.5斤 白煮蛋 数个
葱姜 适量 台湾金兰酱油 适量
糖,老抽 适量

鲁肉饭的做法

  • 鲁肉饭的做法,鲁肉饭的做法图解1,第3张

    1.先把五花肉改刀,切成小粒粒。

  • 鲁肉饭的做法,鲁肉饭的做法图解2,第4张

    2.准备数个白煮蛋。

  • 鲁肉饭的做法,鲁肉饭的做法图解3,第5张

    3.先倒入少量油把葱姜煸香。

  • 鲁肉饭的做法,鲁肉饭的做法图解4,第6张

    4.倒入切好的肉继续煸炒。

  • 鲁肉饭的做法,鲁肉饭的做法图解5,第7张

    5.倒入金兰酱油,老抽,水,料酒。烧开后炖煮2个小时。

  • 鲁肉饭的做法,鲁肉饭的做法图解6,第8张

    6.2小时后,放入白煮蛋继续烧。蛋也上色后。收汁后即可。

小贴士

金兰酱油很重要,起到了关键作用

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