健康功效

白菜:除烦
豆豉:除烦

食材用料

豆豉菜丝的做法

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  1.把白菜切丝，装入容器中撒盐，过一会儿把白菜本身的水挤出。
  
  

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  2.倒入豆豉，放入醋、味极鲜少许、香油、味精（之前白菜已经放过盐了，就不用再放了，豆豉本身也是咸的）调拌均匀即可食用。