秘制萝卜烧肉的做法
健康功效
五花肉:养血
鹌鹑蛋:生肌
食材用料
五花肉 | 萝卜 |
鹌鹑蛋 | 栗子 |
葱 | 生抽 |
老抽 | 绍兴酒 |
秘制萝卜烧肉的做法
1.五花肉可用高压锅烧熟,水不要倒掉,栗子可先蒸熟,鹌鹑蛋剥好备用,萝卜一个洗净切滚块。
2.先炒萝卜,再加入事先烧熟的五花肉,加人少量盐,老抽,加入鹌鹑蛋和栗子,用烧肉的汤加入,水稍多一点,加绍兴酒煮,等水将要收干时加小葱,味精即可。
3.完成!冬天吃这个最有家的温暖感觉……
五花肉:养血
鹌鹑蛋:生肌
五花肉 | 萝卜 |
鹌鹑蛋 | 栗子 |
葱 | 生抽 |
老抽 | 绍兴酒 |
1.五花肉可用高压锅烧熟,水不要倒掉,栗子可先蒸熟,鹌鹑蛋剥好备用,萝卜一个洗净切滚块。
2.先炒萝卜,再加入事先烧熟的五花肉,加人少量盐,老抽,加入鹌鹑蛋和栗子,用烧肉的汤加入,水稍多一点,加绍兴酒煮,等水将要收干时加小葱,味精即可。
3.完成!冬天吃这个最有家的温暖感觉……
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