admin 辣味豉香鸡脚的做法
健康功效
豆豉:除烦
冰糖:健脾
料酒:活血化瘀
食材用料
| 鸡脚 | 姜片 |
| 葱结 | 豆豉 |
| 姜蒜蓉 | 辣椒圈 |
| 生抽 | 冰糖 |
| 料酒 | 葱花 |
辣味豉香鸡脚的做法
1.鸡脚洗净,剪去脚指甲.
姜葱加水煮开,倒入鸡脚.2.煮开后把鸡脚的油脂洗净.
3.热油爆香姜蒜蓉.
倒入辣椒圈和豆豉炒香.4.倒入鸡脚翻炒,加生抽,冰糖,料酒.
5.倒入少量的水,小火焖30分钟
最后大火收汁,洒葱花.
豆豉:除烦
冰糖:健脾
料酒:活血化瘀
| 鸡脚 | 姜片 |
| 葱结 | 豆豉 |
| 姜蒜蓉 | 辣椒圈 |
| 生抽 | 冰糖 |
| 料酒 | 葱花 |
1.鸡脚洗净,剪去脚指甲.
姜葱加水煮开,倒入鸡脚.
2.煮开后把鸡脚的油脂洗净.
3.热油爆香姜蒜蓉.
倒入辣椒圈和豆豉炒香.
4.倒入鸡脚翻炒,加生抽,冰糖,料酒.
5.倒入少量的水,小火焖30分钟
最后大火收汁,洒葱花.
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