健康功效

黄油:活血化瘀
鸡蛋:养血

食材用料

卡片饼干的做法

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  1.准备好所有材料

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  2.将黄油置于室温软化，切成小块儿，加入糖粉和奶粉搅拌均匀

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  3.用打蛋器搅打至颜色稍浅，呈羽毛状即可。

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  4.分2～3次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀。每次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。

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  5.在打好的黄油混合物中筛入高筋面粉和低筋面粉。

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  6.用橡皮刮刀将面粉往黄油液里揉按，看不到干粉即可，将面团放入冰箱冷藏半小时。

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  7.半个小时后将面团拿出

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  8.用模具按出形状，用字母模印出文字，将边缘处多余部分挑出循环利用。

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  9.烤箱预热至170度，将切好形状的饼干坯放入烤箱，10-12分钟后，饼干上色即可出箱。