番茄肉酱火腿意面的做法
健康功效
火腿:健脾、补气
洋葱:解毒
黄油:活血化瘀
食材用料
意大利面条 | 番茄 |
火腿 | 肉末 |
洋葱 | 原味意大利面酱 |
盐 | 糖 |
黄油 | 油 |
淀粉 |
番茄肉酱火腿意面的做法
1.番茄去皮切小块;洋葱去皮洗净切碎;肉末加适量淀粉抓匀;火腿切丝;
2.锅中加水烧开后下入意大利面,一般5-8分钟即熟(意大利面包装袋上一般都有标注时间)捞出放入盘子里;
3.锅中热油,下入肉末炒至发白,加入黄油炒香,放入洋葱和番茄,接着放2大勺意大利面酱,适量盐和糖,翻炒均匀后加入火腿丝炒至汤汁儿粘稠即可;
4.将炒好的酱浇在煮好的意面上,开吃吧
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