健康功效

口蘑:健脾

食材用料

焗烤蘑菇意面的做法

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  1.口蘑洗净，切片；速冻豌豆，洗净，焯烫之后，过凉备用。
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  

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  2.煮沸一锅水，加入少许盐，面要呈扇形投入锅中，按照包装袋上的时间煮。
  

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  3.捞出过一下冷水，控水，倒入一点点橄榄油，搅拌均匀，以防面条粘连在一起。
  

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  4.锅内倒入少许油，烧热，放入口蘑片。

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  5.小火翻炒至口蘑片炒软后。
  

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  6.放入豌豆，翻炒。
  

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  7.倒入意面酱，翻炒均匀，再放入煮好的意大利面，拌炒均匀。

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  8.放入焗碗中，铺满马苏里拉奶酪，入烤箱，烤制奶酪融化金黄，即可。