健康功效

鸡腿:保护神经系统
鸡翅:保护神经系统

食材用料

山葵鸡汤的做法

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  1.鸡肉切块、山葵茎与根洗净备用。

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  2.将鸡肉川烫去血水后捞起。

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  3.取锅放入作法2、山葵茎、山葵根及剥皮辣椒汤汁，水滚开后改小火煮约30分钟。

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  4.将剥皮辣椒放入作法3，斟酌以盐调味即可。