豆角蒸面条的做法
健康功效
猪肉:养血
豆角:活血化瘀
芹菜:除烦
食材用料
细面条 | 猪肉 |
豆角 | 芹菜 |
鸡蛋 | 葱 |
姜 | 蒜 |
辣椒 | 花椒 |
八角 |
豆角蒸面条的做法
1.备好材料。
2.猪肉用盐,料酒,白胡椒,一个鸡蛋搅拌均匀,腌10分钟。
3.先用肥肉炒出些油份出来,然后倒入葱姜蒜,辣椒,花椒,八角炒香。
4.倒入猪肉,炒至泛白。
5.然后倒入豆角,芹菜,加入盐,鸡精,十三香,白胡椒调味,倒入一碗水中火焖一会。
6.面条上锅蒸10分钟。
7.盛出倒入香油,生抽搅拌均匀。
8.然后倒入菜拌一下,再上锅蒸个5分钟就好了。
9.成品。
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