健康功效

虾皮:补肾壮阳

食材用料

虾皮炒窝瓜的做法

• 1.虾皮用清水洗净沥干水分备用

• 2.窝瓜洗净后切片备用

• 3.锅中烧热油，将虾皮放入爆香，放入窝瓜片翻炒一下，倒入适量的水不要没过窝瓜片，盖上锅盖焖3分钟，出锅前撒适量食盐即可。

小贴士

1、窝瓜片的营养很高，一般我都不去除。如果窝瓜很老或不喜欢吃皮的话可去除，但烹饪时间要相应减少
2、如不喜欢虾皮可使用葱花炝锅味道一样不错。