金錢滿屋的做法
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
冬菇 | 猪手 |
姜 | 蔥 |
蒜 | 生抽 |
鹽 | 糖 |
金錢滿屋的做法
1.冬菇洗乾淨用水泡半小時,不要把泡的水倒掉哦!發菜煮之前泡個幾分鐘就可以了,乾的豪要隔夜就要用水泡,水也不要倒掉。豬手要出下水再用涼水泡10分鐘,豬手吃起來會有彈性。
2.先把豬手用姜,蔥,蒜,生抽,鹽,糖燜10分鐘,再放入冬菇連水,豪連水和發菜連水一起燜個30分鐘就可以了。
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
冬菇 | 猪手 |
姜 | 蔥 |
蒜 | 生抽 |
鹽 | 糖 |
1.冬菇洗乾淨用水泡半小時,不要把泡的水倒掉哦!發菜煮之前泡個幾分鐘就可以了,乾的豪要隔夜就要用水泡,水也不要倒掉。豬手要出下水再用涼水泡10分鐘,豬手吃起來會有彈性。
2.先把豬手用姜,蔥,蒜,生抽,鹽,糖燜10分鐘,再放入冬菇連水,豪連水和發菜連水一起燜個30分鐘就可以了。
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