木漓家红烧猪蹄的做法
健康功效
猪蹄:补气
花椒:止泻
茴香:活血化瘀
食材用料
猪蹄 | 花椒 |
茴香 |
木漓家红烧猪蹄的做法
1.猪蹄洗净,水里焯一下,撩起,油锅里稍微煎一下,大约2-3分钟即可
2.加入淹没猪蹄的沸水,姜片、茴香、花椒适量,生抽、老抽、料酒、调味酱汁、冰糖适量,大火烧开,小火盖锅焖煮,至筷子能轻松插入即可
3.装盘啦!大功告成!
猪蹄:补气
花椒:止泻
茴香:活血化瘀
猪蹄 | 花椒 |
茴香 |
1.猪蹄洗净,水里焯一下,撩起,油锅里稍微煎一下,大约2-3分钟即可
2.加入淹没猪蹄的沸水,姜片、茴香、花椒适量,生抽、老抽、料酒、调味酱汁、冰糖适量,大火烧开,小火盖锅焖煮,至筷子能轻松插入即可
3.装盘啦!大功告成!
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