健康功效

猪蹄:补气
花椒:止泻
茴香:活血化瘀

食材用料

木漓家红烧猪蹄的做法

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  1.猪蹄洗净，水里焯一下，撩起，油锅里稍微煎一下，大约2-3分钟即可

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  2.加入淹没猪蹄的沸水，姜片、茴香、花椒适量，生抽、老抽、料酒、调味酱汁、冰糖适量，大火烧开，小火盖锅焖煮，至筷子能轻松插入即可

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  3.装盘啦！大功告成！