健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

金花茶干烧鸡翅根的做法

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  1.基本料。
  红腐乳两块，加少量的水捣成糊状备用。

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  2.起油锅，放入葱、姜、干辣椒皮爆香。

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  3.滑入鸡翅根加料酒翻炒。

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  4.放入金花菜干和调好的红腐乳汁，一勺红烧酱油翻炒一下，均匀上色。

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  5.加适量的水，少许白糖盖上锅盖中火焖煮。

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  6.待汤汁基本收干，关火，按个人口味添加调味品装盘即可。

小贴士

豆腐乳、红烧酱油本来就有一定的咸味，所以再放盐时要适量了。