鱼香肉丝的做法
健康功效
木耳:养血
大葱:活血
食材用料
里脊 | 木耳 |
蒜 | 大葱 |
泡椒 |
鱼香肉丝的做法
1.里脊切丝,加料酒,淀粉拌匀备用
2.泡椒、大葱、蒜切粒
3.干木耳发开后切丝
4.肉丝过油后捞起
5.油锅烧热后放入豆瓣酱等配料炒香
6.倒入木耳翻炒至略熟
7.加入肉丝翻炒,加入欠汁(盐、糖、淀粉、醋),炒匀即可起锅
木耳:养血
大葱:活血
里脊 | 木耳 |
蒜 | 大葱 |
泡椒 |
1.里脊切丝,加料酒,淀粉拌匀备用
2.泡椒、大葱、蒜切粒
3.干木耳发开后切丝
4.肉丝过油后捞起
5.油锅烧热后放入豆瓣酱等配料炒香
6.倒入木耳翻炒至略熟
7.加入肉丝翻炒,加入欠汁(盐、糖、淀粉、醋),炒匀即可起锅
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