清炒带子的做法
健康功效
葱白:解毒
食材用料
鲜百合 | 甘笋花 |
急冻美国大带子 | 蜜糖豆 |
鸡汤或水 | 盐 |
油 | 葱白 |
薑花 | 绍酒 |
清炒带子的做法
1.置中式易洁锅於中大火上,锅红时下油2茶匙及盐少许,然后加入蜜糖豆,不停炒动至顏色变為翠绿,洒下鸡汤或水,继续兜炒,下百合及甘笋
花,炒至百合转半透明状便铲出。2.放锅回中大火上,下油1汤匙,爆香姜葱,加入带子轻轻铲散,洒酒,下蜜糖豆及百合一同兜匀。趁热供食。
葱白:解毒
鲜百合 | 甘笋花 |
急冻美国大带子 | 蜜糖豆 |
鸡汤或水 | 盐 |
油 | 葱白 |
薑花 | 绍酒 |
1.置中式易洁锅於中大火上,锅红时下油2茶匙及盐少许,然后加入蜜糖豆,不停炒动至顏色变為翠绿,洒下鸡汤或水,继续兜炒,下百合及甘笋
花,炒至百合转半透明状便铲出。
2.放锅回中大火上,下油1汤匙,爆香姜葱,加入带子轻轻铲散,洒酒,下蜜糖豆及百合一同兜匀。趁热供食。
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