香干炒药芹的做法
健康功效
豆腐干:抗癌防癌
食材用料
药芹 | 豆腐干 |
油 | 盐 |
糖 | 鸡精 |
水 |
香干炒药芹的做法
1.药芹(连叶)洗净,切成大段
2.豆腐干切丝
3.起油锅,油热,放药芹,加盐
4.药芹变软时放豆腐干,加少许水,加盖
小贴士
心得分享:
1、挑选本地芹菜时茎颜色是白色为嫩,绿色为老;也可掐一下芹菜的杆部,易折断的为嫩芹菜,不易折的为老芹菜。
2、西芹一定要撕去外面的老茎
豆腐干:抗癌防癌
药芹 | 豆腐干 |
油 | 盐 |
糖 | 鸡精 |
水 |
1.药芹(连叶)洗净,切成大段
2.豆腐干切丝
3.起油锅,油热,放药芹,加盐
4.药芹变软时放豆腐干,加少许水,加盖
心得分享:
1、挑选本地芹菜时茎颜色是白色为嫩,绿色为老;也可掐一下芹菜的杆部,易折断的为嫩芹菜,不易折的为老芹菜。
2、西芹一定要撕去外面的老茎
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