健康功效

白萝卜:活血化瘀
粉丝:活血化瘀
料酒:活血化瘀

食材用料

肉沫萝卜炖粉丝的做法

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  1.切好肉丁。

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  2.肉丁加料酒、盐、淀粉搅拌均匀备用。粉丝用凉水泡上备用。

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  3.萝卜切条！

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  4.锅热，油七分热，加葱、姜、肉末翻炒，肉末稍变色，加萝卜翻炒。

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  5.加老抽调色，萝卜变软加适量水后，放入泡好的粉丝。

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  6.待粉丝全变色后加盐，翻炒至粉丝煮透变软即可出盘。