健康功效

花椒:止泻
八角:理气、止痛、温阳
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

美味炖鸡的做法

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  1.先将剁好的鸡块洗干净，将水控出，将干净的锅中倒入适量的食用油，再将准备好的炼锅的辅料花椒、八角、姜沫、葱花还有小辣椒放入锅中炒一下，然后将剁好的鸡块倒入锅中。炒至鸡块上血丝消失！！
  2:将炒至没有血丝的鸡块倒入汤锅中，加入适量温水，根据个人口味加入适量盐、海鲜酱油、甜面酱、鸡精、高火炖5分钟后加入适量淀粉、低火慢炖15分钟！！出过即可！！很简单的家庭美味