健康功效

排骨:养血
芸豆:活血化瘀
土豆:消肿

食材用料

土豆芸豆炖排骨的做法

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  1.锅中烧热水备好排骨。

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  2.芸豆洗净备用。因为不是时令蔬菜只要少买一些提色提味就可以了

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  3.土豆切丁备用

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  4.水开后排骨焯水去血去腥去沫

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  5.将焯好后的排骨捞出。另起锅倒油，油热后倒入排骨，煸炒下蒜，加酱油，炒匀倒一碗水

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  6.锅中加入土豆芸豆，均匀撒盐。再加入适量清水，待烧开后转小火焖。我炖了大概有30分钟。再撒盐，加味精。调味后再次转大火烧1分左右后出锅

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  7.香香的