admin 泰式琵琶虾的做法
健康功效
料酒:活血化瘀
食材用料
| 鲜虾 | 鸡蛋液 |
| 盐 | 白胡椒粉 |
| 料酒 | 椰蓉 |
| 蛋清液 | 蕃茄酱 |
泰式琵琶虾的做法
1.虾去壳（留尾）去虾线后，用刀从背部部开成枇杷形
用一勺盐，一勺胡椒粉，二勺料酒及蛋清液腌十分钟2.腌好的虾在鸡蛋液里打个滚，再放入椰蓉里打个滚（昼让虾全身粘满椰蓉）
3.锅内油烧至五成热时放虾排，炸成表面金黄色即可出锅
4.用厨房纸吸干表面的油后，淋上蕃茄酱即可
料酒:活血化瘀
| 鲜虾 | 鸡蛋液 |
| 盐 | 白胡椒粉 |
| 料酒 | 椰蓉 |
| 蛋清液 | 蕃茄酱 |
1.虾去壳（留尾）去虾线后，用刀从背部部开成枇杷形
用一勺盐，一勺胡椒粉，二勺料酒及蛋清液腌十分钟
2.腌好的虾在鸡蛋液里打个滚，再放入椰蓉里打个滚（昼让虾全身粘满椰蓉）
3.锅内油烧至五成热时放虾排，炸成表面金黄色即可出锅
4.用厨房纸吸干表面的油后，淋上蕃茄酱即可
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