健康功效

丝瓜:解毒
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

番茄丝瓜肉片汤的做法

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  1.猪瘦肉切成薄片，用盐、料酒、淀粉拌匀腌渍。
  
  

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  2.将丝瓜刮去皮、洗净、切片；将番茄洗净，去皮，切片
  

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  3.汤锅置火上，放入清水，加少许葱段、姜片煮沸；煮出味后，去掉葱段。
  
  

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  4.加丝瓜片和番茄片。
  
  

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  5.煮至熟软时，将腌渍好的肉片放入，并用筷子轻轻拨散。
  
  

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  6.汤内放入胡椒粉、生抽、味精、盐，待锅内汤再沸时，就可以关火