糯米香烤鱿鱼筒的做法
健康功效
红萝卜:活血化瘀
料酒:活血化瘀
食材用料
糯米饭 | 大鱿鱼 |
脆皮火腿 | 黑木耳 |
红萝卜 | 黄甜椒 |
法香 | 盐 |
蚝油 | 麻辣汁 |
油 | 料酒 |
姜片 |
糯米香烤鱿鱼筒的做法
1.糯米提前泡四个小时左右,蒸或者煮熟,取米饭半碗
2.鱿鱼洗干净,用姜片料酒腌制备用,火腿切粒,甜椒切粒,红萝卜切碎,木耳切碎
3.锅里先入少许油,炒香火腿,
4.加入米饭炒散后,倒入黄甜椒,黑木耳,红萝卜,炒均匀,
5.放入少许盐调味,
6.再倒入法香碎,装起备用
7.把炒好的米饭装入鱿鱼筒内,
8.用牙签交叉固定,以防漏出,入烤盘
9.碗里倒入一汤匙蚝油,
10.一汤匙麻辣汁,
11.几滴姜汁搅拌均匀,作为烧烤酱
12.烤箱预热好,鱿鱼表面刷一层烧烤酱,
13.入烤盘烤20分钟左右,
14.中间取出涂汁两到三次
15.,时间视烤箱温度而定,看到适合自己的色泽即可取出,
16.切段食用。
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