健康功效

木耳:养血
彩椒:活血化瘀

食材用料

泡菜木耳炒鸡杂的做法

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  1.鸡杂片成薄边并用盐水侵泡备用

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  2.泡菜和彩椒切丝

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  3.黑木耳泡好后洗净

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  4.油锅中加姜片烧热

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  5.将腌制过一段时间的鸡杂过油断生后捞起备用

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  6.将炸鸡杂的油到处适量并放入葱姜蒜爆香

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  7.放入泡菜稍作翻炒

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  8.加入鸡杂和木耳翻炒一段时间

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  9.最后加入彩椒丝就可以出锅了

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  10.一道很下饭的家常菜就做成了，希望大家喜欢。