健康功效

排骨:养血

食材用料

香芋排骨褒的做法

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  1.先准备食材:芋头和排骨切块两者比例均匀，姜蓉

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  2.腌制排骨:姜蓉，淀粉，酒，味精，盐，耗油。腌制20分钟

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  3.芋头入油锅，炸至微金黄色，捞出。

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  4.准备一个砂锅，开火，放入少量油爆香蒜头，放入芋头，倒入淘米水。调入少许盐和炼奶

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  5.芋头有7分软的时候倒入腌制好的排骨，大火煮五分钟，盖上盖子。关火闷10分钟，开盖即可

小贴士

芋头要过油锅，排骨要腌20分钟以上