健康功效

豆角:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:活血化瘀

食材用料

焖豆角的做法

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  1.锅中放入油，葱姜蒜炝锅。蒜要留一半待用。

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  2.放入掰好的豆角（豆角掰成一段一段就可以了），翻炒。看到豆角颜色变绿了，在加入适量盐，鸡精，糖，酱油，放入大量水，没过豆角。

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  3.大火开始焖，看到水开了，转成小火，行了开始焖吧，焖20分钟，让豆角入味。时间长点也没事，然后大火收汁，滴入几滴花椒油，淀粉勾芡，出锅即可！

小贴士

豆角是一种很神奇的食材，怎么做都好吃~~