扁豆肉丝的做法
健康功效
豆角:活血化瘀
料酒:活血化瘀
食材用料
里脊肉 | 豆角 |
蔬菜鲜 | 十三香 |
盐 | 老抽 |
料酒 | 蒜片 |
扁豆肉丝的做法
1.扁豆切丝
2.锅中倒油烧至五成热,把切好的里脊肉丝倒入,十三香,料酒,老抽,盐依次放入。
3.肉丝炒至6成熟倒入蒜片翻炒,把切好的扁豆丝倒入,一起翻炒。
4.最后一次加盐,蔬菜鲜。出锅。
小贴士
豆角一定要炒熟否则容易引起食物中毒
豆角:活血化瘀
料酒:活血化瘀
里脊肉 | 豆角 |
蔬菜鲜 | 十三香 |
盐 | 老抽 |
料酒 | 蒜片 |
1.扁豆切丝
2.锅中倒油烧至五成热,把切好的里脊肉丝倒入,十三香,料酒,老抽,盐依次放入。
3.肉丝炒至6成熟倒入蒜片翻炒,把切好的扁豆丝倒入,一起翻炒。
4.最后一次加盐,蔬菜鲜。出锅。
豆角一定要炒熟否则容易引起食物中毒
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