孜然鸡翅的做法
健康功效
鸡翅:扩张血管
孜然:理气、止痛、散寒
酱油:活血化瘀
食材用料
鸡翅 | 孜然 |
生姜 | 酱油 |
葱 | 辣椒可选 |
孜然鸡翅的做法
1.将鸡翅洗净,用刀在双面划几刀,摸少许盐入盘在浇上酱油放置几小时,将生姜切片
2.锅入油先爆生姜,闻其香放入鸡翅煎至金黄再翻面继续煎
3.双面金黄后加少量酱油双面撒上孜然翻炒均匀起锅上盘撒葱花
小贴士
鸡翅本身也有油,煎的时候可以少放点油,酱汁也可待鸡翅上盘再调出浇上
鸡翅:扩张血管
孜然:理气、止痛、散寒
酱油:活血化瘀
鸡翅 | 孜然 |
生姜 | 酱油 |
葱 | 辣椒可选 |
1.将鸡翅洗净,用刀在双面划几刀,摸少许盐入盘在浇上酱油放置几小时,将生姜切片
2.锅入油先爆生姜,闻其香放入鸡翅煎至金黄再翻面继续煎
3.双面金黄后加少量酱油双面撒上孜然翻炒均匀起锅上盘撒葱花
鸡翅本身也有油,煎的时候可以少放点油,酱汁也可待鸡翅上盘再调出浇上
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