韭菜滑蛋的做法
健康功效
鸡蛋:养血
食材用料
韭菜 | 鸡蛋 |
鸡精 | 盐 |
韭菜滑蛋的做法
1.把韭菜清洗干净.切好韭菜备用。
2.鸡蛋事先在碗里打散,放一点盐。热锅放油后煎鸡蛋。再煎另外一面。放在碗里备用。
3.热锅后重新倒入油,把韭菜梗先下锅炒。翻炒几下马上放入韭菜叶。
4.翻炒几下就可以加入盐。加入鸡精调味。
5.把刚才炒好的鸡蛋放入搅拌就可以出锅了。
鸡蛋:养血
韭菜 | 鸡蛋 |
鸡精 | 盐 |
1.把韭菜清洗干净.切好韭菜备用。
2.鸡蛋事先在碗里打散,放一点盐。热锅放油后煎鸡蛋。再煎另外一面。放在碗里备用。
3.热锅后重新倒入油,把韭菜梗先下锅炒。翻炒几下马上放入韭菜叶。
4.翻炒几下就可以加入盐。加入鸡精调味。
5.把刚才炒好的鸡蛋放入搅拌就可以出锅了。
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