健康功效

杏鲍菇:活血化瘀

食材用料

蜜汁杏鲍菇的做法

• 

  1.杏鲍菇切块，用油煎（最好用黄油更香哈哈）

• 

  2.葱花、蒜片油煎香捞出备用

• 

  3.把蚝油酱、甜面酱混合加五汤匙水搅开，加入玉米淀粉混合搅拌均匀，倒入底油中加热，熬汁儿

• 

  4.把煎好的杏鲍菇加入熬好的汁儿中，小火炖收汁儿，装盘盛出后撒上葱花蒜片碎，撒上烘焙好的熟芝麻！哈哈超香！超美味！

小贴士

杏鲍菇水分收干些，再煎，或者挂些干粉再煎，口感更好，吸收汤汁更充分